반응형 김치 담그는 법1 배추 잘 고르는 방법과 실패 없는 배추 절임 황금비율 배추 고르는 법과 실패 없는 배추 절임 황금비율 완벽 가이드📌 목차왜 배추 선택이 중요한가?배추 고르는 법배추 절임 황금비율절임 배추 꿀팁마무리 정리 🥬 왜 배추 선택이 중요한가? 김장의 성패는 배추 선택에서 결정됩니다. 속이 꽉 차고 단맛이 나는 배추일수록 김치의 아삭한 식감과 깊은 맛이 오래 유지됩니다. 반대로 잘못 고른 배추는 절임 과정에서 쉽게 무르고, 김치가 빠르게 시어져 보관력이 떨어집니다. 따라서 배추를 고르는 눈을 기르는 것이 김장 준비의 첫걸음입니다. 🛒 배추 고르는 법좋은 배추를 고르려면 아래 사항을 꼭 확인하세요.겉잎 색깔: 겉잎은 짙은 녹색, 속잎은 선명한 노란빛이어야 합니다.묵직함: 들어 봤을 때 묵직하고 단단할수록 속이 꽉 찬 배추입니다.배추 크기: 평균 2.5~3kg이.. 2025. 9. 24. 이전 1 다음 반응형
